... ou comment nous avons sauvé une tortue d'une mort certaine.
L'histoire se déroule au "Cantonus" comme nous aimons l'appeler, un restaurant cantonais où nous avons nos habitudes.
Outre la carte assez travaillée et le papier peint aux couleurs des îles, des épuisettes sont mises à la disposition des clients afin qu'ils puissent pêcher en toute autonomie dans les aquariums de l'établissement.
Je ne manque jamais une occasion d'aller pêcher de la crevette au "Cantonus".
Aussi je me débrouille toujours pour manipuler le filet moi-même.
Hier soir, au moment de commander, je me retrouve comme par hasard avec une épuisette dans les mains.
Parmi les nombreux pensionnaires des aquariums j'aperçois une tortue esseulée dans sa prison de verre.
Je ne peux m'empêcher de penser à
Caroline qui, elle aussi, doit se sentir un peu seule dans son grand bassin chez Gabriel et Amélie.
Rappelons que nous sommes là avant tout pour dîner. Aussi nous sommes partagés entre l'envie de goûter une tortue vapeur et l'envie de la sauver l'animal d'une mort plus que certaine.
Les boy-scouts que nous sommes décident finalement de l'épargner et de lui offrir un nouveau départ dans la vie.
Elle ne finira pas dans un wok, nous avons d'autres projets pour elle : elle tiendra plutôt compagnie à
Caroline.
Une fois la décision prise, une inévitable course contre la montre s'enclenche alors.
Il s'agit d'aller vite, très vite, afin de ne pas se faire dépasser par un autre client du restaurant.
Nous nous empressons alors de faire part à la serveuse de notre volonté de faire l'acquisition de l'animal.
- Nous souhaitons acheter cette tortue, mais pas pour la manger, il nous la faut vivante.
La serveuse légèrement déstabilisée par notre requête en marge des conventions s'éclipse poliment afin d'en référer à sa hiérarchie.
Lorsqu'elle revient celle-ci nous indique que le propriétaire des lieux n'est pas opposé à l'idée de céder sa tortue à des étrangers... cependant, il exige que nous lui fassions une proposition financière afin qu'il consente à laisser filer l'animal vivant.
Notre premier prix sera le bon, et la tortue changera de mains sans faire de chichis.
Elle restera dans l'aquarium le temps de notre repas, au terme duquel elle nous sera remise en mains propres comme convenu.
Je pense qu'il va lui falloir un peu de temps pour qu'elle se remette de son séjour dans les geôles du "Cantonus".
J'ai cependant bon espoir qu'elle noue des relations avec sa nouvelle copine
Caroline.
Reste à lui trouver un nom... !
Des idées ?
